Arbeiten im Mai

Mai ist der Monat, in dem endlich die wärmeliebenden Pflanzen gepflanzt werden können, die man nun für Monate gepflegt hat. Außerdem kann nun einiges endlich gesät werden.
Vom 11. - 15.05. sind jedes Jahr die Eisheiligen. In dieser Zeit kann es zu Kälteeinbrüchen kommen, danach sind dann aber die Pflanzen erst einmal sicher. Trotzdem sollte man den Wetterbericht aber nicht völlig außer Acht lassen. Sind Regenschauer und schlechtes Wetter für die folgende Woche angesagt, sollte man sich noch etwas gedulden.



Nichtsdestotrotz kann folgendes schon Anfang des Monats gesät werden:

• verschiedene Bohnen, wie Buschbohnen, Sojabohnen und einige unempfindliche Stangenbohnen
• Schnittbumen wie Sonnenblumen, Ringelblumen und Kapuzinerkresse
• Folgesaaten von Zuckerschoten und Erbsen
• Karotte
• Spätkohl 
• Frühlingszwiebeln, Schnittlauch

Anfang des Monats kann weiterhin gepflanzt werden:

• verschiedene Kohlarten
• Salat
• Kräuter wie Gewürzfenchel, Kümmel, Liebstöckel und Melisse

Ins Freiland gepflanzt wird nach den Eisheiligen:

• Tomaten, Paprika, Physalis und Auberginen (letztere ggf. noch unter Schutz)
• Zucchini, Kürbisse und Gurken
• Kapuzinerkresse und andere vorgezogene Blumen

Vorgezogen werden kann ab jetzt:

• Grün- und Rosenkohl
• Fenchel

Zur Ernte bereit:

• Erste Salate
• Radieschen
• sehr frühe oder überwinterte Kohlarten
• Rhabarbar

Pflegearbeiten in diesem Monat ist volr allem das Unkraut harken, Mulchen und das Ausbringen erster Düngergaben. Ab Ende des Monats muss ggf. gegossen werden, außerdem muss penibel darauf geachtet werden alle Geiztriebe der Tomaten zu entfernen und diese immer gut anzubinden oder um ihre Stützen zu "wickeln".